農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)修業(yè)期限為四年，授予學(xué)位是農(nóng)學(xué)學(xué)士一級學(xué)科是農(nóng)學(xué)。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境是自然界中能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要的各種要素的總稱，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、土地、環(huán)保、農(nóng)資等部門或單位從事農(nóng)業(yè)資源管理及利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護、生態(tài)農(nóng)業(yè)、資源遙感與信息技術(shù)的教學(xué)、科研、管理等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。

　　學(xué)生主要學(xué)習農(nóng)業(yè)資源的管理及利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護、農(nóng)產(chǎn)品檢測及食品質(zhì)量管理、農(nóng)業(yè)生態(tài)、資源信息技術(shù)等方面的基本理論和基本知識，受到農(nóng)業(yè)資源調(diào)查與規(guī)劃、土壤肥力和植物營養(yǎng)與施肥技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測與評價、生態(tài)效益分析、氣象觀測、計算機技術(shù)等方面的基本訓(xùn)練，具有農(nóng)業(yè)資源高效和可持續(xù)利用、對農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境進行信息化管理等方面的基本能力。