作物科學(xué)是農(nóng)業(yè)科學(xué)的核心學(xué)科之一，本科學(xué)的兩個(gè)主要二級(jí)學(xué)科分別為作物育種學(xué)和作物栽培學(xué)。

　　作物科學(xué)的根本任務(wù)是研究作物重要性狀的遺傳規(guī)律和育種技術(shù)，培育優(yōu)良品種，實(shí)現(xiàn)良種化、種子標(biāo)準(zhǔn)化；同時(shí)揭示作物生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量、品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境關(guān)系，采取農(nóng)藝措施將良種的遺傳功能轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的生產(chǎn)目標(biāo)，為保障我國糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品有效供給、生態(tài)安全、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供可靠的技術(shù)支撐。

　　作物學(xué)在職研究生作為同等學(xué)力申碩招生專業(yè)，允許學(xué)員免試入學(xué)，本科學(xué)士學(xué)位畢業(yè)滿3年的學(xué)員有申碩資格，申碩考試一般安排在每年的5月最后一個(gè)星期日，修完所有課程并調(diào)教畢業(yè)論文答辯的學(xué)員，只需通過申碩考試就可以獲得碩士學(xué)位。

　　作物學(xué)專業(yè)目前主要通過同等學(xué)力申碩的形式進(jìn)行在職研究生招生，招生院校有：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南科技大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)后可面向農(nóng)業(yè)管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和科研、教育以及農(nóng)業(yè)貿(mào)易等黨政企事業(yè)單位從事作物生產(chǎn)、教學(xué)、科研和技術(shù)開發(fā)，種子生產(chǎn)、加工和經(jīng)營，作物病蟲害的防治等工作。